Van China naar Nederland

Nadat we naar Nederland zijn verhuist missen we vaak de authentieke Chinese thee en de aanraking van een theeblad. Er is altijd voldoening in het zetten van thee met losse thee blaadjes, en het observeren van de kleur en smaak van thee. Samen met Chinese theemeesters hebben we persoonlijk een assortiment YIN CHA-thee geselecteerd, elk met een uniek profiel en een authentiek verhaal erachter. Door het verhaal achter de thee te kennen hopen we dat u nog meer geniet waneer je YIN CHA-thee proeft.

In het Mandarijn Chinees bestaan veel karakters met dezelfde klank. Daarom worden er verschillende tonen gebruikt in hun uitspraak om woorden van elkaar te onderscheiden. We hebben de drie tonen Yìn – Yǐn – Yīn gebruikt voor het benoemen van onze theecollecties om het verhaal van elk uniek karakter te beschrijven.